Thời sự

Bánh trung thu hình rồng, lân, cá chép, công được làm thủ công tỉ mỉ, có giá bán cả triệu đồng cho hộp 9 cái. Chị Phương Linh, chủ tiệm bánh tại TP HCM, nói dù kinh tế khó khăn, năm nay chị vẫn cho làm hàng nghìn chiếc bánh trung thu với phong cách đa dạng, từ truyền thống đến hiện đại. Năm nay, chị làm thêm dòng mới là bánh hình rồng, công. Bánh trung thu điêu khắc hình công, rồng tại cơ sở nhà chị Linh: Ảnh: Phương Linh Mỗi cái giá 100.000 đồng với nhân ngọt và 120.000 đồng với nhân thập cẩm. Hộp 9 chiếc dao động 900.000 đồng đến gần 1,1 triệu đồng. Mỗi chiếc bánh nặng 150 gram, được tạo màu bằng các loại rau củ. Không chỉ ở TP HCM, tại Đà Lạt, chị Vũ Trần Nhã Uyên, chủ một cơ sở bánh trung thu handmade, năm nay cũng lần đầu giới thiệu bộ sưu tập bánh "Kỳ Lân đáo phúc". Mỗi chiếc bánh mang hình dáng của các linh vật biểu trưng cho sự may mắn và thịnh vượng. Ngoài chiếc bánh hình rồng - biểu tượng của năm, chị còn làm hình lân, cá chép, hoa hồng. Với trọng lượng 70 gram mỗi chiếc, hộp bánh gồm 9 cái có giá từ 450.000 đồng đến 650.000 đồng, tùy theo mẫu mã và bao bì. Bánh trung thu hình rồng, bông hoa tại cơ sở nhà chị Uyên. Ảnh: Nhã Uyên Theo chị Uyên, chị mất khoảng nửa ngày đến 1 ngày để trang trí hộp, vì tất cả chi tiết như nút thắt miyuki, ngọc bội và vẽ quạt đều được làm thủ công. Sau đó, chị mất khoảng 3-4 giờ để làm bánh, chưa kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Đó là lý do theo chị, bánh...